"Eu sei que você sabe que nós temos passado bons momentos. Agora eles têm seus próprios caminhos a seguir. Eu posso te prometer o amanhã, mas eu não posso comprar de volta o ontem."

I'll Be There For You - Bon Jovi

"Na hora do trabalho,

Não posso ser importunado, 

Senão o resultado

Fica todo embaralhado.

Quando a fome apertar,

Me chamem para o jantar."

Mistério no Museu Imperial - Grande Desafio - Pág 24.

Escondidinho de carne moída

Galera! Mais uma receita bacana pra vocês. Acho uma delícia. Aproveitem, mas não exagerem.

Tempo de preparo

40min

Rendimento

10 porções

INGREDIENTES

1 kg de carne moída de primeira

1/2 cebola picadinha

2 dentes de alho amassadinho

Sal e pimenta a gosto

Salsinha

Óleo para refogar

1 kg de batata holandesa

3 colheres (sopa) de manteiga

Leite o suficiente para dar o ponto no purê

Queijo parmesão ralado

300 g de mussarela

MODO DE PREPARO

Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar

Acrescente a carne moída

Frite bem até ficar coradinha

Salgue, coloque a pimenta a seu gosto e a salsinha

Á parte faça um purê com as batatas, a manteiga e o leite

Guando estiver pronto, é so montar no pirex assim o purê de batatas, a carne moída, o purê de batatas e assim sucessivamente até terminar com uma camada de purê

Se preferir só coloque o purê embaixo e em cima e a carne no meio

Salpique queijo parmesão ralado e cubra com mussarela

Leve ao forno quente só para derreter a mussarela

Sirva com arroz branco

"Eu não me importo de passar todos os dias do lado de fora, na sua esquina, na chuva caindo.

Procure a garota com o sorriso partido. Pergunte a ela se ela quer ficar por um tempo.

E ela será amada."

She Will Be Loved - Maroon 5

Format Factory

E venho com mais uma dica! Agora é de um programa que uso para converter uns vídeos baixados para AVI. É o Format Factory. Ele não é muito leve.. tem em torno de 51MB, mas é completo num todo. Converte com qualidade vídeos, música e  imagens. E são muitos formatos disponíveis. Sua interface é fácil de entender e na internet estão espalhados vários tutoriais. Não acho programa mais completo que este, e o melhor.. é gratuito, e português. Estarei disponibilizando o link que fala mais sobre o programa. É só ler, baixar, e usar para suas conversões.

http://www.baixaki.com.br/download/formatfactory.htm

Macarrão com linguiça Calabresa e creme de leite

Pessoal, mais uma receitinha bacana pra vocês. Bom apetite.

Tempo de preparo
45min
Rendimento
5 porções

INGREDIENTES

1 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
1 cebola media bem picadinha
1 cabeça de alho picadinho miúdo
1 lata de creme de leite com soro
1 pacote de queijo ralado.
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de manteiga
Azeite
1 pacote de espaguete (espessura a gosto)
Cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

Ferver a água com sal e um pouco de óleo, cozinhar o macarrão al dente ou a gosto.
Enquanto o macarrão cozinha faça o molho.
Em uma panela colocar um pouco de azeite e fritar a calabresa.
Em seguida colocar a manteiga, o alho picadinho, deixar fritar um pouco, colocar a cebola e deixar murchar um pouco.
Colocar a pimenta a gosto, o queijo ralado e o creme de leite com soro e tudo, cheiro verde, mexer bem.
Depois de escorrer o macarrão voltar na mesma panela e encorporar o molho, mexendo com 2 garfos.
Colocar em um refratário e decorar com mais cheiro verde.
Servir com salada de alface.

"Porque amar você é um crime, mas aceito a sentença.
Porque amar você é um crime, é um crime que compensa.
E por amar você ser crime talvez eu viva pra sempre como um fora da lei."
Crime - Pimentas do Reino